「常陸秋そば」のふるさと

　山里の風景。この地方では「常陸秋そば」を生産している。そば独特の香り、風味、甘みがあり、旨い。
「常陸秋そば」は、旧・金砂郷町の在来種から選りすぐりの種を選抜して育成されたそうです。